{"id":25972,"date":"2025-12-02T12:51:57","date_gmt":"2025-12-02T11:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muehlencafe-farchau.de\/?page_id=25972"},"modified":"2025-12-02T12:51:57","modified_gmt":"2025-12-02T11:51:57","slug":"datenschutz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.muehlencafe-farchau.de\/?page_id=25972","title":{"rendered":"Datenschutz"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“section“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_row _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ min_height=“122px“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_color=“#000000″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“]

<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/h1>\n

Datenschutzerkl\u00e4rung f\u00fcr Hotel Farchauer M\u00fchle<\/strong><\/span><\/h1>\n

(Stand: Juni 2025)<\/em><\/span><\/h1>\n
    <\/ol>\n

    <\/h1>\n

    <\/h1>\n

     <\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“row“ _builder_version=“4.27.4″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ custom_padding=“19px|||||“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.4″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.27.4″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“]

    <\/p>\n

    \n

      \n
    1. Verantwortlicher<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Hotel Farchauer M\u00fchle<\/p>\n

      Eva-Maria & Michael Sievers GbR<\/p>\n

      Farchauer M\u00fchle 6 \/ 23911 Schmilau<\/p>\n

      Datenschutzbeauftragter: Michael Sievers
      E-Mail: info@farchauer-muehle.de<\/p>\n

        \n
      1. Wir verarbeiten:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
          \n
        • Gastdaten<\/strong>: Name, Adresse, Kontaktdaten, Reisepassnummer (bei Pflicht)<\/li>\n
        • Buchungsdaten<\/strong>: Aufenthaltszeitraum, Zimmerpr\u00e4ferenzen, Zahlungsdaten<\/li>\n
        • Besondere Kategorien<\/strong>: Allergien\/gesundheitliche Angaben (freiwillig)<\/li>\n
        • Technische Daten<\/strong>: IP-Adressen (bei Website-Nutzung), CCTV-Aufnahmen (mit Hinweis)<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          1. Rechtsgrundlagen<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
              \n
            • Vertragserf\u00fcllung<\/strong>\u00a0(Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) f\u00fcr Buchungen<\/li>\n
            • Gesetzliche Pflichten<\/strong>\u00a0(Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) z.B. Meldegesetz<\/li>\n
            • Einwilligung<\/strong>\u00a0(Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) f\u00fcr Newsletter\/Werbung<\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              1. Datenweitergabe<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                Daten werden ggf. weitergegeben an:<\/p>\n

                  \n
                • Beh\u00f6rden<\/strong>\u00a0(Meldepflicht)<\/li>\n
                • Zahlungsdienstleister<\/strong>\u00a0(z.B. Kreditkartenunternehmen)<\/li>\n
                • Servicepartner<\/strong>\u00a0(Reinigung, IT-Dienstleister) nur mit AV-Vertrag<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  1. Speicherdauer<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
                      \n
                    • Buchungsdaten<\/strong>: 10 Jahre (steuerrechtliche Aufbewahrungspflicht)<\/li>\n
                    • Aufzeichnungen CCTV<\/strong>: 72 Stunden (au\u00dfer bei Ermittlungen)<\/li>\n
                    • Kontaktanfragen<\/strong>: 3 Jahre nach letztem Kontakt<\/li>\n<\/ul>\n
                        \n
                      1. Betroffenenrechte<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                        G\u00e4ste haben das Recht auf:<\/p>\n

                          \n
                        • Auskunft<\/strong>,\u00a0Berichtigung<\/strong>,\u00a0L\u00f6schung<\/strong>\u00a0(sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen)<\/li>\n
                        • Widerspruch gegen Werbung<\/strong><\/li>\n
                        • Daten\u00fcbertragbarkeit<\/strong>\u00a0bei Einwilligungsdaten<\/li>\n<\/ul>\n
                            \n
                          1. Besondere Hinweise<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
                              \n
                            • Cookies auf der Website<\/strong>: Verlinkung auf separate Cookie-Richtlinie<\/li>\n
                            • CCTV<\/strong>: Hinweisschilder nach \u00a7 26 BDSG<\/li>\n
                            • Drittlandtransfers<\/strong>: Nur mit EU-Standardvertragsklauseln<\/li>\n<\/ul>\n

                              \n

                              \n

                              [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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